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Des animaux préhistoriques sans cholestérol ! | Quotidien durable | mativi.fr | Mativi colore la vie

Pour combattre la culture intensive du maïs, des agriculteurs charentais ont réalisé des croisements de bovins pour un résultat proche de l'Auroch, cet animal préhistorique résistant et se nourrissant exclusivement d'herbe et de foin. Un reportage d'Atlantic-Télévision.