Une petite douceur charentaise... (12812 vues)
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Une petite douceur charentaise...

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Une petite douceur charentaise...

Publié le : 23/01/2013

Localités : Poitou-CharentesCharenteAngoulème
Programmes : Pêle-mêle
Reporter : Frédéric Giorgetti
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A l'occasion des Gastronomades qui se sont déroulées fin 2012 à Angoulême, Mickaël GALLAS, chef du restaurant L'Agape, a créé un dessert inédit : le Tiramisu Charentais aux Poires.
Découvrez les secrets de sa préparation, et bon appétit !


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