Une boulangerie 100% artisanale

Publié le : 13/12/2011

Localités :	Poitou-Charentes La Rochelle
Programmes :	Entreprendre Spéciales
Spéciales :	Mardis de l'économie
Reporter :	Julia Tourneur

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Située tout en haut de la rue du Cordouan à La Rochelle, la boulangerie "La Mie Militon" a ouvert le 1er avril 2011. Ex-parisiens, Sophie et Gaultier ont créé un concept à l'ancienne, qui a séduit les riverains et ramené de la vie dans le quartier.

Vos commentaires

le 18/12/2011à 19h24, Delabre Thierry a écrit :

c'est une belle histoire que celle de ce couple !
je leur tire mon chapeau d'avoir osé arrêter un métier pratiqué depuis 12 ans dans l'informatique, et de revenir à des choses plus essentielles, dont le contact de proximité

le 19/12/2011à 11h01, niko kuhn a écrit :

Le pain lardons, fromage et rosmarin...miam....sans oublier le reste..

le 29/02/2012à 21h12, Ed Noonan a écrit :

J'espere de visiter cette boulangerie ce printemps ou cet été.