La moule de Charron à l'honneur au Yachtman (16411 vues)
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La moule de Charron à l'honneur au Yachtman

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La moule de Charron à l'honneur au Yachtman

Publié le : 26/04/2010

Localités : Poitou-CharentesLa Rochelle
Programmes : SpécialesPêle-mêle
Spéciales : Ville de La Rochelle
Reporter : Michel Laroche
16411 visites

A la fête du Port de pêche qui a lieu le 12 Juin 2010 à Chef de Baie - La Rochelle, 4 grands cuisiniers ont accepté de livrer le secret d'une de leurs recettes à base produits de la mer. Aujourd'hui c'est Jacques Ledivellec du restaurant de l'hôtel le Yachtan sur le Vieux Port, qui cuisine pour vous une mouclade charentaise... Bon appétit !


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