La moule de Charron à l'honneur au Yachtman (4761 vues)
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La moule de Charron à l'honneur au Yachtman
Publié le : 26/04/2010
| Localités : | Poitou-CharentesLa Rochelle |
| Programmes : | SpécialesPêle-mêle |
| Spéciales : | Ville de La Rochelle |
| Reporter : | Michel Laroche |
A la fête du Port de pêche qui a lieu le 12 Juin 2010 à Chef de Baie - La Rochelle, 4 grands cuisiniers ont accepté de livrer le secret d'une de leurs recettes à base produits de la mer. Aujourd'hui c'est Jacques Ledivellec du restaurant de l'hôtel le Yachtan sur le Vieux Port, qui cuisine pour vous une mouclade charentaise... Bon appétit !
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