Ewenn Stéphan, portrait d'ostréiculteur (58070 vues)
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Ewenn Stéphan, portrait d'ostréiculteur

Ewenn Stéphan, portrait d'ostréiculteur

Publié le : 12/12/2012

Localités : Poitou-Charentes
Programmes : Entreprendre
Reporter : Aliénor MalboscRaphaël BlachèreFlorent Loiseau
58070 visites

Sujet diffusé le 31 Décembre 2007
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Il a 35 ans et produit les fameuses huîtres Marennes-Oléron au beau milieu des marais. Ewenn Stéphan a lancé sa cabane en 1998, avec sa femme Laurence puis un salarié, Jean-Michel. Une vie solitaire, en pleine nature.


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